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  • ビスキュイオザマンドゥ20200923.pdf(668.85 KB) 

E-1 ビスキュイ・オ・ザマンドゥ

最も多く使われる別立ての生地です。
作るお菓子によって型や焼き上がり後の切り方が変わります。

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