書籍「一年中 いつでもおいしい いろんな 冷たいデザート」より レアチーズケーキ(全2本)

書籍「一年中 いつでもおいしい いろんな 冷たいデザート」より
・レアチーズケーキ(6.5cm×4.5cm×高さ3.5cmの楕円セルクル12個分)
・フランボワーズジャムの作り方

※書籍をもとに作りますが、出来上がりの数や卵黄を加える回数などは
 動画の説明の方が最新のルセットになっています。
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