シューコース（全12本）

シュー生地のお菓子全7種類が学べます。

・クレーム・パティスィエール
・クレーム・オ・ブール
・パータ・シュー（シュー生地）：手仕込みの基本の作り方
　　　　　　　　　　　　　　　　ハンドミキサーを使った簡単な作り方

・シュー・ア・ラ・クレーム　　・サランボ　　・エクレール
・パリ・ブレストゥ　　・シーニュ（スワン）　　・サントノレ
・エヴァズィオン（ラズベリーとマスカルポーネのエクレア）


 
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視聴期限は購入後120日間になります

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シュー

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