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生クリームコース
生クリームコース
(全10本)
生クリームを使ったお菓子5種類と、2種類の生地の作り方が学べます。
・ビスキュイ・オ・ザマンドゥ
・イチゴのショートケーキ(丸型15cm)
・イチゴのショートケーキ(四角型18cm)
・オレンジのショートケーキ
・モンブラン
・ジェノワーズ・オランジュ
・フォレ・ノワール
購入する(38,000円)
購入済の方は、ログインすると視聴できます
視聴期限は購入後120日間になります
視聴済
このセットの動画一覧
14:46
🎥E-1 ビスキュイ・オ・ザマンドゥ
212
0
43:05
🎥E-2 イチゴのショートケーキ(丸型)
169
0
24:40
🎥E-3-① イチゴのショートケーキ(四角型・前編)
134
0
32:20
🎥E-3-② イチゴのショートケーキ(四角型・後編)
125
0
22:25
🎥E-4-① オレンジのショートケーキ(前編)
145
0
39:44
🎥E-4-② オレンジのショートケーキ(後編)
136
0
43:53
🎥E-5 モンブラン
118
0
15:13
🎥E-6 ジェノワーズ・オランジュ
116
0
33:25
🎥E-7 フォレ・ノワール
125
0
12:51
🎥A-8 泡立て方と混ぜ方
164
0
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