書籍「贈られるお菓子に真実の幸せを添えたい」より　ダックワーズ3種とクッキー3種　（特別付録DVD「混ぜ方・のし方教室」付きの書籍付き）（全10本）

書籍「贈られるお菓子に真実の幸せを添えたい（特別付録DVD「混ぜ方・のし方教室」）」をテキストとして使用するコースの第1弾です！
※テキストの訂正に関するPDFを右上のレシピダウンロードよりご確認ください。

・卵白の水様化
・クレーム・オ・ブール
・ムラング・イタリエンヌ
・アーモンドプラリネのダックワーズ
・ココナッツのダックワーズ
・柚子のダックワーズ

・チョコレートとナッツのクッキー
・ピーナッツのクッキー
・ナッツのクッキー
購入する(17,000円) 購入済の方は、ログインすると視聴できます

視聴期限は購入後120日間になります

レシピダウンロード

※関連ファイルは動画視聴可能になるとダウンロードできます

  • 210721贈られるお菓子 訂正.pdf(257.16 KB) 

このセットの動画一覧

関連動画